Ei kuchen rezept

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Das lange schlagen der Zutaten bringt Luft unter den Teig, deswegen wird kein Backpulver benötigt. Er wird meist in einer Kastenform gebacken. Man kann die Eiweiße getrennt zur Eischnee schlagen und der Schnee zum Schluß unterheben. Sonst wir im Rezept vorgehen. Manche varieren mit Zitroneschale, Rosinen oder ein anderer Geschmacksgeber. Muß ich mal wieder machen. Man muß wirklich gut rühren sonst bleibt der Kuchen flach. Deshalb manche Hausfrauen jetzt etwas Backpulver zufügen. Ich bestätige, dass ich alle Rechte an den von mir hochgeladenen Texten und Bildern besitze. Erstellt von Shaya am 29.

Erstellt von GU am 26. Erstellt von GU am 08. Zuckerfrei Challenge – 40 Tage ohne!

Melde dich an und speichere Rezepte im Kochbuch. Kann man Kuchen ohne Ei backen? Die Antwort ist: Ja, das klappt sogar ganz hervorragend, denn sehr viele Kuchen kommen ohne Ei aus. Egal ob Ihnen die Eier ausgegangen sind, Sie für einen Allergiker backen oder aus ethischen Gründen auf Eier verzichten, hier finden Sie die passenden Rezepte.

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Einfach, schnell und natürlich besonders gesund! Weitere Rezept-Einträge finden Sie auf den nächsten Seiten. Erikas Apfelkuchen auf 2901 m ü. Die Butter, den Zucker und Vanillezucker und die Prise Salz cremig schlagen und die Eier einzeln unterrühren. Dann das Mehl und das Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch einrühren. Schließlich den Apfel würfeln und die Apfelstücke unterheben. Etwas mehr als die Hälte des Teigs in eine Springform füllen.

Den restlichen Teig mit dem Kakao und der Ü-Ei-Schokolade mischen und auf den hellen Teig geben. Wer mag, kann den fertigen Kuchen noch mit Puderzucker bestreuen.

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