Rezept schokolade kuchen

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Als erstes trennen Sie 8 -10 Eier und schlagen das Eiweiß zu Eischnee. Das Eigelb wird zusammen mit Zucker aufgerührt. In einem Topf schmelzen Sie Schokolade mit Butter und mischen diese Masse nach dem Abkühlen mit dem Eigelb und dem Eiweiß. Dazu kommt ein wenig Mehl. Mehr über Brownies finden sie bei i-love-kuchen oder bei kuchenkurier. Butter, Eier und Zucker zusammen werden schaumig geschlagen. Dann Kokosflocken, Kakao und Schoko- Raspeln hinzugeben. Vor dem Backen kann der Kuchen in der Form noch mit Kokosflocken bestreut werden. C ein halbe Stunde lang. Alternativ zu den Kokosflocken können Sie den Kuchen hinterher noch mit Kuvertüre bestreichen.

Raspeln sie zuerst die Schokolade klein. Diese vermischen Sie mit Butter, Eiern, Mehl und Zucker. Dazu kommt noch ein Päckchen Backpulver.

C für eine bis eineinhalb Stunden backen heben Sie die Kirschen unter. Dieser Kuchen mit flüssiger Schokolade gehört zu meinen Lieblings- Desserts. Dabei ist es mehr ein Muffin- Rezept, aber er macht sich auch als großer Kuchen ganz gut. Lassen Sie dunkle Schokolade zusammen mit Butter im Wasserbad schmelzen.

Nebenbei verrühren Sie Eier und Zucker schaumig miteinander. Die Schokoladenmasse und die Eimasse vermischen Sie jetzt und geben noch Mehl hinzu. Der Teig kommt jetzt entweder in eine Muffin- Form oder eine andere Kuchenform aus Metall. Gießen Sie nur die Hälfte des Teigs hinein. Darauf legen Sie ein paar Stückchen der weißen Schokolade, welche Sie hinterher mit dem Rest des Teigs abdecken.

C für maximal 20 Minuten. Die Schokolade lassen sie zunächst in einem Topf schmelzen. Die Birnen werden geschält und in Scheiben geschnitten. Anschließend vermengen Sie Mehl, Backpulver und Zucker. Dazu kommen hinterher noch die flüssige Schokolade, Backpulver, Sahne und Eier. Alles zusammen wird gut verrührt und auf einem Backblech verteilt. Oben drauf kommen noch die Birnenscheiben.

C für eine halbe Stunde gebacken. Schlagen Sie Eier auf und trennen Sie dabei Eiweiß und Eigelb.

Unser Cupcake Grundrezept kann mit verschiedenen Creme`s aufgepeppt und dekoriert werden. Extra-Tipp: Zum Überziehen den Kuchen auf ein Kuchengitter setzen und einen Bogen Backpapier darunter legen. Die Schokoladen-Reste können leicht vom Backpapier gelöst werden und klein gehackt zum Bestreuen von Kuchen, Müslis oder Desserts verwendet werden. Das dunkle Guinness sorgt für einen leicht malzigen Geschmack und macht den Kuchen unglaublich saftig. Zunächst verrühren sie  Butter, Eigelb, Zucker, Mehl und ein wenig Vanillezucker miteinander. Das Mehl mit den Nüssen, der Schokolade und dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Ei-Masse rühren. Butter, Eier und Zucker zusammen werden schaumig geschlagen.